С углублением изучения хондроитинсульфата и постоянным развитием науки и техники перспективы его применения в медицине, биоинженерии и фармацевтике будут становиться все более широкими.Хондроитинсульфат представляет собой класс сульфатированных гликозаминогликанов, широко распространенных во внеклеточном матриксе и на поверхности клеток животных тканей, обладающих различной фармакологической активностью, такой как противовоспалительная, иммунная регуляция, сердечно-сосудистая, цереброваскулярная защита, нейропротекция, антиоксидант, регуляция клеточной адгезии и анти- -опухоль.В Европе, США, Японии и многих других странах хондроитинсульфат в основном используется в качестве здорового питания или лекарственного средства, для профилактики и лечения сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, остеоартрита, нейропротекции и так далее.