Что такое коллаген

Коллаген, своего рода структурный белок во внеклеточном матриксе, называется коллагеном, что происходит от греческого языка.Коллаген — это белый, непрозрачный и неразветвленный волокнистый белок, который в основном содержится в коже, костях, хрящах, зубах, сухожилиях, связках и кровеносных сосудах животных.Это чрезвычайно важный структурный белок соединительных тканей, играющий роль в поддержке органов и защите организма.Коллаген является наиболее распространенным белком у млекопитающих, на его долю приходится от 25% до 30% общего белка в организме, что эквивалентно 6% массы тела.

В последние годы, с развитием технологии экстракции коллагена и углубленными исследованиями его структуры и свойств, биологические функции гидролизатов и полипептидов коллагена постепенно получили широкое признание.Исследования и применение коллагена стали горячей точкой исследований в медицинской, пищевой, косметической и других отраслях.

картина

Состав коллагена

Помимо триптофана и цистеина, коллаген содержит 18 аминокислот, 7 из которых необходимы для роста человека.На глицин в коллагене приходится 30%, а на пролин и гидроксипролин вместе около 25%, что является самым высоким показателем среди всех видов белков.Содержание аланина и глутаминовой кислоты также относительно велико.Кроме того, он также содержит гидроксипролин и пироглутаминовую кислоту, которые редко встречаются в обычных белках, и гидроксилизин, который почти отсутствует в других белках.

Структурные характеристики коллагена

 

Коллаген – это структурный белок внеклеточного матрикса, в котором его молекулы агрегируются в супрамолекулярные структуры.Молекулярная масса 300 ку.Наиболее распространенной структурной особенностью коллагена является структура тройной спирали, которая состоит из трех альфа-полипептидов в левой альфа-цепи, каждый из которых закручен, образуя правостороннюю структуру альфа-спирали.

Уникальная структура тройной спирали коллагена делает его молекулярную структуру очень стабильной, низкой иммуногенностью и хорошей биосовместимостью.Структура определяет свойство, а свойство определяет использование.Разнообразие и сложность структуры коллагена определяют его важное положение во многих областях, а коллагеновые продукты имеют хорошие перспективы применения.

Классификация и существование коллагена

Коллаген — это семейство белков.Обнаружено как минимум 30 генов, кодирующих цепи коллагена, которые могут образовывать более 16 видов молекул коллагена.По распределению и функциональным характеристикам in vivo коллаген в настоящее время разделяют на интерстициальный коллаген, коллаген базальной мембраны и перицеллюлярный коллаген.Молекулы интерстициального коллагена составляют подавляющее большинство коллагена во всем организме, включая молекулы коллагена типов Ⅰ, Ⅱ и Ⅲ, которые в основном распространены в коже, сухожилиях и других тканях, среди которых коллаген типа Ⅱ вырабатывается хондроцитами.Коллаген базальной мембраны обычно называют коллагеном типа Ⅳ, который в основном распределен в базальной мембране.Перицеллюлярный коллаген, обычно коллаген типа Ⅴ, в изобилии присутствует в соединительной ткани.

Об упаковке

Наша упаковка представляет собой коллагеновый тип 25 кг, который помещается в полиэтиленовый пакет, затем полиэтиленовый пакет помещается в волокнистый барабан с запирающимся шкафчиком.27 бочек укладываются на один поддон, а один 20-футовый контейнер способен загрузить около 800 бочек, что составляет 8000 кг, если на поддоне, и 10 000 кг, если не на поддоне.

Пример выпуска

Бесплатные образцы весом около 100 грамм доступны для тестирования по запросу.Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить образец или предложение.

Запросы

У нас есть профессиональная команда продаж, которая обеспечивает быстрый и точный ответ на ваши запросы.Мы обещаем, что вы получите ответ на ваш запрос в течение 24 часов.


Время публикации: 05 декабря 2022 г.