Трипептид рыбного коллагена — наименьшая структурная единица пептида рыбьего коллагена.
Наименьшей структурной единицей и функциональной единицей коллагена является трипептид коллагена (трипептид коллагена, называемый «CTP»), а его молекулярная масса составляет 280D.Трипептид рыбного коллагена состоит из 3 аминокислот. Трипептид рыбного коллагена отличается от макромолекулярного коллагена и может напрямую всасываться в кишечнике.